Plätzchen backen - geht das?

Ehrlich gesagt ... eher schwer. Wer mehr als die klassischen Butterplätzchen backen möchte, der braucht so Zutaten wie Zimt, Vanille, Kakao oder Mandeln. Und das gibt es alles nicht aus dem Landkreis. Da versteht man, warum früher schon Weihnachts-Guateln so kostbar waren. Weil hier wirklich exotische Dinge verarbeitet werden.

Um die Heimkauf-Statistik nicht zu versauen, lassen wir uns einfach von Mutti beschenken. Die hat nämlich viel zu viele Zutaten gekauft. Hat pflichtbewusst schon ihre 30 Sorten im Keller lagern und hat den Rest einfach an uns weiter gereicht. Zum Glück, denn sonst würden wir uns die November-Statistik sauber verderben. Aber Geschenkt zählt ja nicht :-)